Лепешки с луком на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Кузнецова
Рецепт нашла в интернете и решила спечь.Итог понравился.Вкус происходит за счёт...
Ингредиенты
- Молоко (прямо до краёв) 250 мл
- Дрожжи сухие 1 ч.л
- Сахар 1 ч.л
- Соль- 1 ч.л
- Масло растительное 2 ст.ложки
- Мука 300-400 г
- Начинка: лук 2 шт. (крупные)
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное- для обжарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В миску наливаем тёплое молоко, кладём дрожжи, сахар, соль, вливаем растительное масло и размешиваем.
2
Затем добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
3
Готовое тесто должно получится не плотное, не тугое, а мягкое и чуть, чуть липнуть к рукам.
4
Убираем миску в тёплое место, пусть поднимается в 2-3 раза.
5
Пока оно поднимается, готовим начинку.Лук нарезаем четвертинками и обжариваем.В процессе обжаривания слегка солим, перчим.Перекладываем его в любую посуду и остужаем.
6
Подошедшее тесто выкладывем на посыпанный мукой стол и делим на несколько кусочков(6 -7)
7
И каждый кусочек раскатываем в лепёшку.На середину кладём немного луковой начинки.Края собираем, переворачиваем и теперь уже не скалкой, а просто руками растягиваем до нужного нам размера.
8
Лепёшки обжариваем на сковороде, на небольшом количестве растительного масла, с двух сторон до румяной корочки
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881436
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!