1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Миндальное печенье на желтках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Воробьева ✈
#календарь. Вкусное, хрустящее, тающее во рту печенье к кофе.
Ингредиенты
- Желтка 2
- Сахара 1/3 стак.
- Сливочного масла 30 г
- Миндаля 50 г
- Муки (без горки) 3 ст. л.
- Разрыхлителя (без горки) 1 ч. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Миндаль очистить от шкурки (залить кипятком и шкурка легко снимется), подсушить и измельчить (в комбайне, ножом или миксером) до мелкой крошки. Смешать с просеянной мукой и разрыхлителем.
2
Желтки с сахаром растереть добела, добавить сливочное масло комнатной температуры, хорошо перемешать.
3
Замесить тесто: смешать орехи+мука с желтки+сахар+масло. Выложить чайной ложкой тесто на противень (с антипригарным ковриком или бумагой для выпечки) маленькими порциями с хорошими интервалами (печенье увеличится в размерах при выпечке).
4
Выпекать при температуре 150 градусов 15 минут. Тут надо ориентироваться по своей духовке. Печеньки должны зарумяниться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
