Котлеты по-министерски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Калашникова
Когда не хочется возиться с фаршем
Ингредиенты
- не очень жирной свинины 600-700 г
- большая луковица 1
- яйца 2-3
- муки 3 ст.л.
- смеси молотых перцев (черный, душистый и паприка) 1 ч.л.
- хмели-сунели 0,5 ч.л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать кубиками с ребром 0,5-1см
2
Лук мелко покрошить. Добавить к мясу.
3
Вбить 2 яйца. Хорошо перемешать. Мясо не должно плавать в яйцах, но их должно быть видно. При необходимости добавьте еще 1 яйцо.
4
Добавить соль и приправы, муку, перемешать и оставить минут на 30.
5
Жарить на растительном масле, выкладывая столовой ложкой. Сначала с одной стороны на сильном огне, потом убавить нагрев до среднего, перевернуть котлету и жарить минуты 3 со второй стороны.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!