Котлетки нежные

Name: Котлетки нежные
Ingredients: куриного фарша; свиного фарша; луковица; чеснока; яйцо; сметаны; майонеза; муки; соль, перец черный молотый; масло подсолнечное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia 🏃‍♂️

хэштег #календарь Готовятся легко, съедаются быстро.

Ингредиенты

куриного фарша 300 г

свиного фарша 300 г

луковица 1

чеснока 2 зубка

яйцо 1

сметаны 2-3 ст. ложки

майонеза 2-3 ст. ложки

муки 2-3 ст. ложки

соль, перец черный молотый

масло подсолнечное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш 2-х видов, лук, чеснок пропускаем через мясорубку.

В полученную массу добавляем яйцо, сметану, майонез, муку, соль, перец, хорошо вымешиваем. Фарш должен быть не слишком жидким.

Разогреваем масло в сковороде. Выкладываем столовой ложкой фарш порционно в сковороду и сразу ложкой формируем небольшую котлетку округлой или овальной формы. Обжариваем до румяной корочки с двух сторон под крышкой на несильном огне. Вот и все. Подаем с гарниром - картофельным пюре, гречневой кашей, рисом. Приятного аппетита.

...