
Котлетки нежные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia 🏃♂️
хэштег #календарь Готовятся легко, съедаются быстро.
Ингредиенты
- куриного фарша 300 г
- свиного фарша 300 г
- луковица 1
- чеснока 2 зубка
- яйцо 1
- сметаны 2-3 ст. ложки
- майонеза 2-3 ст. ложки
- муки 2-3 ст. ложки
- соль, перец черный молотый
- масло подсолнечное для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Фарш 2-х видов, лук, чеснок пропускаем через мясорубку.
2
В полученную массу добавляем яйцо, сметану, майонез, муку, соль, перец, хорошо вымешиваем. Фарш должен быть не слишком жидким.
3
Разогреваем масло в сковороде. Выкладываем столовой ложкой фарш порционно в сковороду и сразу ложкой формируем небольшую котлетку округлой или овальной формы. Обжариваем до румяной корочки с двух сторон под крышкой на несильном огне. Вот и все. Подаем с гарниром - картофельным пюре, гречневой кашей, рисом. Приятного аппетита.



4.861605
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями