Тушенка из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Нилова ✈️
#календарь
Ингредиенты
Мясо говядина
Соль
Перец горошком
Лавр.лист
Сало свежее
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Режем мясо на кусочки прим.2×2.. на 6 баночек по 0.5л примерно нужно 2кг.
2
В холодную духовку ставим баночки.накрыть каждую фольгой. Включить духовку на 200° на час. Потом 150° на 3ч. Далее выключить духовку. И не открывать до остывания.
3
Складываем мясо в миску,Солим, хорошо перемешать.
4
Баночки хорошо помыть. На дно каждой положить по 1 лавр.листику и 4, 5 горошин перца. И выложить мясо. Не плотно. Чтобы было куда деться соку. Воды доливать не нужно!
5
Пока тушенка готовится нужно вытипить сало. Чтобы залить жиром.
6
Как тушенка будет готова. Снять фольгу.залить жиром мясо. Крышки простерилизовать. Закрутить баночку и перевернуть. Чтобы воздух не выходил. Пусть так немного постоят. Если все нормально. Переворачивает баночки.убираем в прохладное место. Тушенка очень долго храниться! А вкусно!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931086
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!