Ириски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алия
16
2
Ингредиенты
- молоко 150 г (прокисшее)
- сахар 450 г
- масло сливочное 30 г
- мука 200 г
Шаги приготовления
1
1. Половину сахара всыпать в молоко, поставить на плиту и довести до кипения и полного растворения сахара.
2. Оставшуюся половину сахара карамелизовать на сковороде.
3. Карамелизованный сахар влить в горячее молоко с сахаром. Смесь будет пениться, это нормально. Перемешать до однородности. Добавить сливочное масло комнатной температуры. Перемешать ещё раз.
4. Всыпать муку и перемешать до получения густой однородной массы.
2
5. Формочки отправляем в холодильник на стабилизацию. Далее извлекаем из формочек, нарезаем порционно и наслаждаемся! Блюдо готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812005
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
4
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Скажите пожалуйста, а почему молоко должно быть прокисшее? При нагревании отойдет сыворотка и получаться хлопья творога.
12 марта 2024 г.
Ответить
У меня тоже такой вопрос.
16 марта 2024 г.
Ответить
