Нежнейшие рёбрышки в соусе из чёрной смородины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Название говорит само за себя!😋😉
И снова импровизация! Мясо и ягоды. Классика!...
Ингредиенты
- мясистых рёбрышек свиных 1 кг.
- эстрагона 2 ч.л.
- Для соуса:
- соевого соуса 170 мл.
- копчёной жидкости "Жидкий дым" 1 ч.л.
- коричневого сахара 2 ст.л.
- с горкой кетчупа 1 ст.л.
- чёрной смородины 2 горсти
- приправы для мяса(любой) 1 ч.л.
- пакет для запекания 1
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Рёбрышки кладём в пакет, чуть подсаливаем и я присыпала чуть-чуть эстрагоном. А вы по желанию, можно и без эстрагона. Отправляем в духовку при 180° на 50 минут.
2
Тем временем, варим соус. Смешиваем все ингредиенты в ковше или сотейнике, ставим на плиту. Как только закипает, уменьшаем температуру и увариваем до загустения, всё время помешивая.
3
По истечении времени, достаём противень с рёбрышками, аккуратно разрываем по середине пакет, и выливаем соус на рёбрышки, покрывая равномерно рёбрышки соусом. Ставим запекаться ещё на 30 минут. Всё готово, приятного аппетита!😋👍😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82117
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
Аля Слизовская 🏃♂️
оставил(а)
Классный рецепт👍. Я готовила так же, только соус попроще: томатная паста+майонез.
8 февраля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!