Сосисочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор жанна
Сегодня в магазинах можно купить всё и на любой вкус , только имей деньги .Но насколько...
много
Ингредиенты
свинины, 0,5 кг
куриная грудка, 0,5кг
желатина 2 ст.лож.
специи и вода
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Перекрутим фарш из нашего мяса, это в принципе можно по желанию из любого мяса(у меня кролик я их выращиваю)
2
Добавить соль,перец,любые специи по вкусу, хорошо прованские травы и стакан ледяной воды и сухой желатин всыпать..Вымесить тщательно, отбив фарш о стол.Дать фаршу выстоять в холоде минимум 5 час. Чрева свиные или колагеновую оболочку(предварительно замочив) натянуть на трубочку мясорубки, начинить мясным фаршем
3
Готовые сосисочки можно отварить, предварительно наколов их иголочкой, чтобы не лопнули и обжарить.Это вкусно и полезно.А можно их сделать не через мясорубку а в пищевой пленке плотно завернув и завязав края
4
Готовые тоже точно так же наколите иголочкой и варите жарьте, как вам нравится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!