Отбивные из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Егорова
Ингредиенты
- свиной вырезки 500 гр.
- яйца 2
- Соль, перец и другие специи по вкусу
- муки 3 ст.л
- Растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо порезать кусочками толщиной 1-1,5см. толщиной. Каждый кусочек отбиваем так, чтобы он стал толщиной примерно 0,5 см. Затем мясо солим, перчим и добавляем любимые специи.
2
В отдельной чаше взбить яйца, соль и муку. Обмакиваем каждый кусочек мяса в яичной смеси и жарим с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде на растительном масле 5-7 минут с каждой стороны. Если не уверены в прожарке мяса, после того, как перевернёте можно сковороду закрыть крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!