Запеченные куриные желудки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Когда=то нашла этот рецепт в книге, он меня заинтересовал. Я готовлю куриные...
Ингредиенты
куриные желудки 1 кг
твёрдый сыр 150 гр
Маринад:
кефир 1 л
морковь 1 шт
репчатый лук 1 шт
зелени (укроп, петрушка) 1 пучок
- соль, перец, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриные желудочки порезать на 3-4 части(можно мельче соломкой, так даже вкуснее), хорошо промыть и отварить в течении 40-50 минут в подсоленной воде.
2
Приготовить маринад. Морковь натереть на мелкой тёрке. Лук нарезать полукольцами. Всё смешать, добавить специи, соль, молотый перец и влить кефир.
3
Отваренные желудки поместить в маринад и оставить на 1 час, можно и больше.
4
Выложить смесь в форму для запекания (постарайтесь всю жидкость не выливать) и посыпать на тёртым на крупной тёрке сыром.
5
Поместить форму в духовку, нагретую до 180 градусов, и запекать в течении 40 минут.
6
Готовое блюдо посыпать измельчённой зеленью
4.921141
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!