Рисовая лапша со свининой Рисовая лапша с овощами

Рисовая лапша со свининой

Name: Рисовая лапша со свининой
Ingredients: рисовая лапша 300 гр; свинина 300 гр; красный болгарский перец 2 шт; помидор 1 шт; морковь 1 шт; чеснок 4 зубчика; соевый соус 50 мл; имбирь 1 ч л с горкой; Соль, перец; Лук репчатый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карина

Азиатская кухня

Ингредиенты

рисовая лапша 300 гр

свинина 300 гр

красный болгарский перец 2 шт

помидор 1 шт

морковь 1 шт

чеснок 4 зубчика

соевый соус 50 мл

имбирь 1 ч л с горкой

Соль, перец

Лук репчатый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем свинину. Перекладываем в глубокую ёмкость. Добавляем измельчённый чеснок, соль, перец (чёрный молотый), имбирь и соевый соус. Размешиваем и оставляем мариноваться.

В подсоленную кипящую воду опускаем лапшу и варим в течение 4 минут. Сливаем воду, перекладываем в дуршлаг и промываем под холодной проточной водой.

Нарезаем овощи (лук кубиками, остальные брусочками).

В раскалённой сковороде слегла обжариваем лук. Затем добавляем свинину. Обжариваем в течении 2-3 минут. Добавляем кипятка, закрываем крышкой и даём потушится минут 5-7 чтоб свинина была сочной.

Когда жидкость выкипит, отправляем в сковороду овощи, жарим.

Когда овощи будут готовы, перекладываем в сковороду лапшу и обжариваем постоянно помешивая 2-3 минуты.

Готовое блюдо посыпаем зеленью и кунжутом. Приятного аппетита!!!

...