
Запеканка из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Ингредиенты
- Печень куриная 600 г
- Яйцо (варёное) 5 шт.
- Яйцо (сырое) 6 шт.
- Морковь (небольшая) 1 шт.
- Мука 2 ст. л.
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Соль
- Перец
- Растительное масло
- Лук зелёный
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Слегка пассеруем натёртую на крупной тёрке морковь.
2
Отвариваем печень (в кипящую воду отправляем нарезанную на средние кусочки печень, варим 7 минут, солим на 5-ой минуте)
3
Нарезаем яйца и зелёный лук.
4
Готовим заливку: взбиваем яйца с солью, перцем, крахмалом и мукой.
5
В миску с заливкой отправляем все остальные ингредиенты. Размешиваем и перекладываем в форму для запекания. Запекаем в духовке при температуре 180° до готовности (приблизительно 30 минут)
6
Как только блюдо застынет и перестанет быть жидким, значит готово (можно проверять зубочисткой).
7
Приятного аппетита!!!



4.871497
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями