Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриное филе на шпажках запеченное с перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
#КП_птица Отличный вариант, как горячего блюда, так и в качестве закуски, для любого...
2 порции
Ингредиенты
- Куриное филе 3 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Базилик 3 веточки
- чл соли 0.5
- минеральной воды 1 ст
- Чили перец 0.5 шт
- Свежий перец (крупный) 1 шт
- Свежемолотый перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Филе нарезаем крупным кубиком (мелкие и тонкие части я оставляю для супа). У перца чили удаляем семена и нарезаем колечками, добавляем к мясу. С базилика оборвать листики и добавляем туда же. Лук нарезаем крупными полукольцами, выкладываем к мясу. Солим. Заливаем минералкой (у меня Боржоми) и маринуем при комнатной температуре 2-3часа. В это же время отдельно я замачиваю в воде бамбуковые шпажки, чтобы при готовке они не горели.
2
Сладкий перец моем, удаляем семена, нарезаем небольшими кусочками. Делаем шашлычок, чередуя замаринованное филе и перец. Посыпать свежемолотым перцем. Противень застилаем пергаментом, сбрызгиваем раст маслом, выкладываем шпажки. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 мин. Шпажки можно переворачивать для равномерного запекания.
3
Подавать куриные шпажки, украсив зеленью, с любым салатом или гарниром на свой вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792194
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
