Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица по брестский с шампиньонами в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#КП_птица
Ингредиенты
- курица весом 1,5 кг 1
- сливок жирностью 20% 1 л.
- сливочного масла 100 гр.
- средних шампиньонов 10
- большая белая луковица 1
- чеснока 3 зубчика
- тимьяна 3 веточки
- петрушки 3 веточки
- лавровых листа 3
- белого сухого вина 200 мл.
- Соль свежемолотый черный и белый перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Курицу разрезать на небольшие куски. Лук очистить и порезать кубиками. Шампиньоны помыть и порезать пластинками. Чеснок мелко порезать.
В большой кастрюле разогреть сливочное масло, выложить куски птицы, посолить и поперчить. Добавить лук, чеснок, грибы, тимьян, петрушку и лавровый лист. Обжарить курицу по 5 минут с каждой стороны.
Влить вино, довести до кипения и выпарить на треть, добавить сливки. Готовить под крышкой на небольшом огне примерно 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871509
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
