Суп гороховый из детства
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
Если нужна отварная говядина,приготовьте гороховый суп на говяжьем бульоне- варится...
Ингредиенты
колотого гороха 150 грамм
говядины или любого другого мяса 200 грамм
шт.лук-репка 1
морковь 1 шт.
шт.картофель 1
соль по вкусу
сахар, специи
зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо моем и заливаем 2 литрами холодной воды,ставим на огонь,когда вода закипит - снимаем пену,делаем меньше огонь и добавляем промытый горох. И пусть варится минут 40-50
2
За это время подготовим овощи:лук режем мелким кубиком,картофель - крупным,морковь - полукольцами
3
Когда говядина и горох сварились,добавим картофель и варим ещё минут 10,затем добавляем лук и морковь,соль,сахар и специи (перец,лаврушку).Выключаем и даём настояться минут 15.Зелень при подаче на стол.Приятного аппетита всем!!!
4.891403
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ирина(Solomeya)
оставил(а)
Спасибо за рецепт...Я горох блендером измельчила, так вкуснее...
24 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!