Суп гороховый с говядиной и томатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Знамова
1 час 30 минут - 1 час 40 минут
6
Ингредиенты
- говядина 300-400 гр.
- горох 4 ст.л.
- картофель 2 шт.
- лук репка 1 шт.
- зубчика чеснока 2 шт.
- приправа "томаты, базилик и чеснок"
- приправы (сушёные коренья и овощи для бульона..)
- специи (соль, перец, паприка для цвета чуть...)
- зелень петрушки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Специи и приправы, которые я использую.
2
Ставим кастрюлю с мясом и водой на огонь и варим бульон как обычно - закипел, убавили огонь, убрали пенку, посолили и продолжаем варить мясо на среднем огне. Добавила 1 ст.л. коренья. Варим 30-40 минут, а затем добавляем в бульон промытый горох. Продолжаем варить. Ещё минут 20.
3
Почистили картофель и лук. Сначала я добавлю в бульон лук, затем картофель. Добавляем приправы, специи, пробуем на соль и перец. Добиваемся вкуса который устраивает. Варим на среднем огне, под прикрытой крышкой.
4
Почистить чеснок, придавить ребром ножа и немного измельчить.
5
В конце варки добавляем в бульон чеснок и зелень петрушки. Подавать можно с домашними сухариками - ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851682
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Елена, здравствуйте! У вас такие кулинарные шедевры на странице 😋👍Спасибо, что делитесь с нами рецептами.
12 марта 2020 г.
Ответить
Надежда ! Конечно спасибо за приятные слова о "кулинарных шедеврах", но на мой взгляд, практически всегда просто вкусная и полезная пища !!! Ещё раз спасибо...
12 марта 2020 г.
Ответить
Делитесь с нами рецептами, а мы будем вместе с вами готовить вкусную еду!!!
12 марта 2020 г.
Ответить
Я рада ! Приятного Вам аппетита !!!
12 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!