avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Буженина
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Буженина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим с Любовью
Вкусная, ароматная свинина, запечённая в духовке #четверг #открытка8марта

Ингредиенты

  • свиной корейки 800 г
  • хмели-сунели 1 ч. л.
  • аджики (пасты) 1 ч. л.
  • сушёного чеснока 1 ч. л.
  • растительного масла 1 ч. л.
  • чёрного молотого перца 0,5 ч. л.
  • соли 2 ч. л.

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Мясо промыть и обсушить бумажными полотенцами.
2
Смешать специи, соль и масло. Натереть мясо этой смесью. Посуду с мясом накрыть крышкой и поставить в холодильник.
3
Через 2 часа мясо плотно завернуть в фольгу или положить в пакет для запекания и поместить в жаропрочную форму.
4
Запекать в духовке, нагретой до 180°С 1,5 часа. Затем развернуть фольгу или пакет и запекать ещё 15 минут, чтобы мясо зарумянилось.
5
Готовое мяско можно кушать горячим с вашим любимым гарниром или завернуть в фольгу и убрать в холодильник до полного остывания. Затем тоненько нарезать и на хлебушек. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3

Рецепт состоит в коллекции