Козуначени кифлички със сирене

Ингредиенты

• Брашно 500 г
• Олио - 4 - 5 с. л
• Прясно мляко - 2/3 ч. ч
• Яйца - 3 бр
• Мая - 20 г жива
• Ванилия - 1 бр
• За плънката
• Крема сирене
• Мармалад от боровинки
• За намазване
• Жълтъци - 1 бр
• Олио - 1 с. л
• Прясно мляко - 1 с. л
• Начин на приготвяне
• Сложете всички течни съставки за тестото в хлебопекарната. отгоре изсипете брашното, а върху него - натрошете маята. пуснете на програма месене и втасване за 1.5 ч
• Готовото тесто извадете и разточете на кръгъл лист с дебелина 5 мм. нарежете от центъра към периферията на триъгълници. в широката част сложите 1 ч. л. крема сирене и 1 к. л. мармалад от боровинки
• Завийте към острия край на кифлички. сложете ги в тавичката, застлана с хартия за печене на разстояние. оставете да втасат за 20 мин
• Намажете с жълтъка, олиото, прясното мляко и поръсете със сусам
• Печете в умерена фурна до готовност