Козуначени кифлички със сирене

брашно - 500 г

олио - 4 - 5 с.л

прясно мляко - 2/3 ч.ч

яйца - 3 бр

мая - 20 г жива

ванилия - 1 бр

За плънката

крема сирене

мармалад от боровинки

За намазване

жълтъци - 1 бр

олио - 1 с.л

прясно мляко - 1 с.л

Начин на приготвяне

Сложете всички течни съставки за тестото в хлебопекарната. Отгоре изсипете брашното, а върху него - натрошете маята. Пуснете на програма месене и втасване за 1.5 ч

Готовото тесто извадете и разточете на кръгъл лист с дебелина 5мм. Нарежете от центъра към периферията на триъгълници. В широката част сложите 1 ч.л. крема сирене и 1 к.л. мармалад от боровинки

Завийте към острия край на кифлички. Сложете ги в тавичката, застлана с хартия за печене на разстояние. Оставете да втасат за 20 мин

Намажете с жълтъка, олиото, прясното мляко и поръсете със сусам