Козуначени кифлички със сирене

Name: Козуначени кифлички със сирене
Ingredients: брашно -; олио - 4 - 5 с.л; прясно мляко - 2/3 ч.ч; яйца - 3 бр; мая - 20 г жива; ванилия - 1 бр; За плънката; крема сирене; мармалад от боровинки; За намазване; жълтъци - 1 бр; олио - 1 с.л; прясно мляко - 1 с.л; Начин на приготвяне; Сложете всички течни съставки за тестото в хлебопекарната. Отгоре изсипете брашното, а върху него - натрошете маята. Пуснете на програма месене и втасване за 1.5 ч; Готовото тесто извадете и разточете на кръгъл лист с дебелина 5мм. Нарежете от центъра към периферията на триъгълници. В широката част сложите 1 ч.л. крема сирене и 1 к.л. мармалад от боровинки; Завийте към острия край на кифлички. Сложете ги в тавичката, застлана с хартия за печене на разстояние. Оставете да втасат за 20 мин; Намажете с жълтъка, олиото, прясното мляко и поръсете със сусам; Печете в умерена фурна до готовност

Рецепт с фото пошаговый

Автор Rujko

Ингредиенты

брашно - 500 г
олио - 4 - 5 с.л
прясно мляко - 2/3 ч.ч
яйца - 3 бр
мая - 20 г жива
ванилия - 1 бр
За плънката
крема сирене
мармалад от боровинки
За намазване
жълтъци - 1 бр
олио - 1 с.л
прясно мляко - 1 с.л
Начин на приготвяне
Сложете всички течни съставки за тестото в хлебопекарната. Отгоре изсипете брашното, а върху него - натрошете маята. Пуснете на програма месене и втасване за 1.5 ч
Готовото тесто извадете и разточете на кръгъл лист с дебелина 5мм. Нарежете от центъра към периферията на триъгълници. В широката част сложите 1 ч.л. крема сирене и 1 к.л. мармалад от боровинки
Завийте към острия край на кифлички. Сложете ги в тавичката, застлана с хартия за печене на разстояние. Оставете да втасат за 20 мин
Намажете с жълтъка, олиото, прясното мляко и поръсете със сусам
Печете в умерена фурна до готовност