
Торт "Красный бархат"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
#Участвую14 Супер нежный торт.
Ингредиенты
- Шифоновый бисквит:
- Муки 340 г
- Сахара 300 г
- Какао 1 ст. л.
- Соды 1 ч. л.
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Яйца 3
- Растительного масла 300 мл
- Кефира 280 мл
- Соль
- Ваниль
- Красного красителя 1 ч. л.
- Крем:
- Творожного сыра 400 г
- Сахарной пудры 200 г
- Сливок 33%-35% 700 мл
- Ваниль
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Бисквит. Яйца взбить с сахаром до бела. В кефир добавить краситель и перемешать. В яйца влить кефир и масло, взбить. В отдельной миске смешать муку, соду, разрыхлитель и соль. Небольшими порциями добавлять в яичную массу. Выпекать в форме d=22 см 3 пышки или d=20 см 4 пышки.
2
Крем. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью до устойчивых пиков. Добавить небольшими порциями творожный сыр. Перемешать.
3
Сборка. В разъемное кольцо положить бисквит, сверху крем, опять бисквит - крем и бисквит - крем - бисквит. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Снять кольцо нанести крем на бока и верх торта. Выровнять. Украсить по своему желанию.



4.96837
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)