avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Торт "Красный бархат"
3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Торт "Красный бархат"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна
#Участвую14 Супер нежный торт.

Ингредиенты

  • Шифоновый бисквит:
  • муки 340 г
  • сахара 300 г
  • какао 1 ст. л.
  • соды 1 ч. л.
  • разрыхлителя 2 ч. л.
  • яйца 3
  • растительного масла 300 мл
  • кефира 280 мл
  • Соль
  • Ваниль
  • красного красителя 1 ч. л.
  • Крем:
  • творожного сыра 400 г
  • сахарной пудры 200 г
  • сливок 33%-35% 700 мл
  • Ваниль

Шаги приготовления

26
человек планируют готовить
1
Бисквит. Яйца взбить с сахаром до бела. В кефир добавить краситель и перемешать. В яйца влить кефир и масло, взбить. В отдельной миске смешать муку, соду, разрыхлитель и соль. Небольшими порциями добавлять в яичную массу. Выпекать в форме d=22 см 3 пышки или d=20 см 4 пышки.
2
Крем. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью до устойчивых пиков. Добавить небольшими порциями творожный сыр. Перемешать.
3
Сборка. В разъемное кольцо положить бисквит, сверху крем, опять бисквит - крем и бисквит - крем - бисквит. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Снять кольцо нанести крем на бока и верх торта. Выровнять. Украсить по своему желанию.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8