avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Зразы с грибами
Зразы с грибами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Зразы с грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ириша ✈️
Отличный гарнир под любое мясо/рыбу

Ингредиенты

  • Картофеля 1 кг
  • Шампиньонов 300 г
  • Средняя луковица 1
  • Твёрдого сыра 200 г
  • Яйца 2
  • Мука для обвалки
  • Масло сливочное
  • Масло подсолнечное
  • Зелень
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Соус:
  • Сметана 15%
  • Свежий огурец 1
  • Чеснока 3-4 зуб.
  • Зелень
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

24
человека планируют готовить
1
Отварить картофель, размять в пюре, добавить сливочное масло.
2
Добавить натертый на крупной тёрке сыр, яйца, мелко порубленную зелень, соль, перец. Все хорошо перемешать.
3
Шампиньоны и лук мелко порезать и обжарить
4
Далее набираем немного картофельной массы, разравниваем ложкой и кладём начинку из грибов с луком, сверху накрываем картофельной массой.
5
Формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде.
6
Для соуса: огурец натереть на мелкой тёрке, выдавить чеснок, мелко порезать зелень, добавить сметану, соль, перец. Хорошо перемешать.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями