Гречка с гуляшом🍲

Name: Гречка с гуляшом🍲
Ingredients: говяжьей или телячьей вырезки; луковицы; морковь; муки; соль, перец; растительное масло; гречка; Вода или бульон; Лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Шаповалова 🌱🌳

Обожаю говядину, а в сочетании с гречкой так вообще вкуснота🤤🤤🤤

Ингредиенты

говяжьей или телячьей вырезки 500 гр

луковицы 2

морковь 1

муки 3 ст,л

соль, перец по вкусу

растительное масло

гречка 2 стакана

Вода или бульон 1, 5 стакана

Лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Гречку хорошо промыть и просушить в сковороде на не большом огне минут 5.В кастрюлю высыпаем гречку и заливаем 4 стаканами воды. Доводим до кипения, уменьшаем газ и варим гречку до полного испарения воды.

Лук и морковь порезать на мелкие кубики. Говядину промыть, просушить бумажным полотенцем обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, добавить лук и морковь, обжарить ещё минут 5-7.Добавит 3 ст, л муки и обжарить буквально 3 минуты.

В кастрюлю влить 1,5 стакана бульона или воды выложить туда гуляешь, добавить лавровый лист и тушить под крышкой час, полтора (если вдруг воды у Вас осталось мало, можно добавить ещё не много) По истечении времени выключаем газ. Накладываем в тарелку гречку, сверху поливаем гуляшом. Перемешиваем и начинаем обед - ужин 😉😉😉Приятного аппетита 🍲😍🍲😍🍲😍