Как чипсы, но без вреда ЕЕЕ

Тесто фило тоненькое, удобнее, но если такого нет, можно взять солёное бездрожжевое, но тогда раскатать его очень тонко.

Чеснок (количество - по вкусу) натереть на самой мелкой тёрке, чтобы дал сок, смешать с приправами. Это могут быть хмели-сунели, сушёные базилик, кориандр, мята и т.п. что любите. Добавить масло, посолить и попробовать: вкус должен быть приятен, откорректируйте его по своим предпочтениям.

Пергаментную бумагу или кальку расстелить в 2 слоя, помазать с одной стороны частью приготовленной смеси, выложить пласт теста. Прижать, можно скалкой, тесто к бумаге. Теперь ножницами, смоченными в масле, нарезать тесто на полосы шириной 3-5 см, а полосы - на треугольники. Сверху намазать оставшейся смесью. Переложить всё на противень.

Запекать, точнее - засушивать при t 150 не более 10-15 минут. Лучше ставить противень в уже разогретую духовку и после того, как выключили, сразу не вынимать, дать немного остыть вместе с духовкой.