Домашняя вареная колбаса

Name: Домашняя вареная колбаса
Ingredients: Куриное мясо; Лук; Моркоковь; Чеснок; Желатин; Сливочное масло; Свекольный сок; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Вкусная, полезная домашняя #колбаса. Такую колбасу без опаски можно давать детям. Но...

Ингредиенты

Куриное мясо 800-1000 г
Лук 1 шт
Моркоковь 2 шт
Чеснок 5-6 долек
Желатин 30 г
Сливочное масло 100 г
Свекольный сок 2 ст.л
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное мясо и овощи сварить до готовности. Во время варки обязательно снимать пенку с поверхности бульона.

Пока всё варится, замочить желатин (30 г.) в холодной воде. Желатин замачивать в воде в пропорции 1:5 (1 часть желатина, 5 частей воды)

Готовые мясо и овощи взбить в блендере с небольшим количеством бульона, добавить сливочное масло 100 г. и растопленный желатин (желатин необходимо просто разогреть - не кипятить). Для цвета добавить свекольный сок.

Массу вылить в обрезанную пластиковую бутылку и убрать в холодильник для застывания. Когда застынет, аккуратно разрезать бутылку и достать колбасу😊

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Санчоус

Какое отношение колбаса на фото имеет к той ахинее, что написана в рецепте? Хотя рецептом назвать-то это сложно. Скорее метод угробить продукты или сделать...

21 марта 2019 г.

Ответить