Куриные котлеты в сметанном соусе с клюквой

Берём фарш

Измельчаем капусту(она придаст сочность и нежность котлеткам), лук и морковь в блендере. Можно на мясорубке или терке.

Смешиваем фарш, овощи, яйцо и приправы. Формируем котлеты

Ставим котлеты в духовку при 180-200 градусах на 25 минут. Они зажариваются и выглядят не хуже обжаренных на сковороде, но полезнее и менее калорийно))

Берём сметану, даём пол банки коту😊😺, и доливаем в банку воды, клюквы, приправы.

Заливаем нашей мучачей котлетки и пекем ещё минут 10