
Чебуреки или лепёшки
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- сосисок 5-6
- лука 1-2
- кефир 1 ст.
- мука 300 гр.
- растительное масло 2-3 ст.л.
- сода 1 ч.л.
- яйцо 1
- соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сосиски измельчить в блендере,
2
Нарезать лук и обжарить
3
До золотистого цвета
4
Смешать жареный лук с сосисками,хорошо перемешать,посолить, поперчить и оставить
5
В миске взбить яйцо,щепотку соли, добавить кефир с содой,масло растительное всё перемешать и небольшими частями добавлять в смесь муку, замесить тесто завернуть в плёнку пищевую и отложить на 20 мин.
6
Тесто разделить на 12 частей, и сделать из них шары, шары раскатать в лепёшки начинить их фаршем из сисисок,скрепить края и обжарить на сковороде с обеих сторон
7
Приятного кофепития



4.94997
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)