Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булгур с овощами ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Простая Кухня Для Вас
Булгур - это крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. По...
Ингредиенты
- Булгур 1 стакан (225 гр)
- Перец болгарский 150 г
- Морковь 120 г
- Лук репчатый 60 г
- Помидоры 170 г
- Чеснока 2 зуб.
- Вода тёплая 2 стакана (550 мл)
- Соль 1/2 ст. л.
- Масло для обжарки
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Соломкой нарезать болгарский перец и морковь, кубиком нарезать лук и помидоры, измельчить чеснок.
2
Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла и обжарить булгур на средней мощности 3 минуты. Влить тёплую воду(1 к 2), посолить, накрыть крышкой, убавить мощность на минимум и варить 15 - 20 минут.
3
Теперь обжарить овощи. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить на средней мощности 5 минут лук. Потом добавить морковь и жарить 3 минуты. Через 3 минуты добавить болгарский перец и помидоры, убавить мощность на чуть ниже среднего и тушить 7 минут.
4
Через 7 минут к овощам добавить готовый булгур, перемешать и жарить на средней мощности 3 - 4 минуты. После добавить чеснок и по желанию можно ещё зелень, перемешать, выключить плиту, накрыть крышкой и дать отдохнуть 10 минут.
5
Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.
6
Приятного аппетита.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811993
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
