Имеретинский хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Изотова
Ингредиенты
- муки 225 гр
- молока 3,2% 200 мл
- Масло сливочное 25 гр
- Сахар 5 гр
- Соли 1 ч л
- ст ложки растительного масла 2
- сыр сулугуни 250 гр
- яйцо 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Молоко чуть чуть подогреть, всыпать соль, сахар и дрожжи, добавить муку. Перемешать. Затем вмешать масло сливочное и растительное. Поставить подходить в тёплое место.
Начинка: оставить чуть сыра для посылки сверху. натереть на крупной тёрке сыр, посолить, добавить 1 ст ложку сливочного масла, соль и яйцо. Хорошо перемешать. Начинку разделить на 2 части.
2
Раскатать в круг толщиной 8 мм. Положить в середину начинку и скрепить края. Раскатать скалкой в круг толщиной 1 см. Сверху посыпать сыром.
Выпекать при температуре 180 градусов до красивого золотистого цвета. При подаче полить хачапури растопленным сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891383
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
