Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кулебяка с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна В
#весна
Ингредиенты
- молоко 1 стакан (250 мл)
- мука 500-600 грамм
- сырые дрожжи 25 грамм
- сахар 1 ст.л.
- соль 0,5 ч.л.
- яйцо 1
- маргарин 150 грамм
- куриного филе 700 грамм
- лук репчатый 2 шт.
- картофель 200 грамм
- Соль и зелень по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Ставим опару. В чашку вливаем тёплое молоко, добавляем сахар,дрожжи и перемешиваем. Всыпаем 130 грамм просеянной муки.Перемешиваем всё до однородности и ставим в тёплое место на 20-30 минут.
2
В опару добавляем соль,яйцо,маргарин комнатной температуры и постепенно добавляя муку замешиваем тесто. Готовое тесто не липнет к рукам.Накрываем тесто и даём 15-30 минут дойти.
3
Готовим начинку. Куриное филе,картофель,лук очень мелко нарезам.Добавляем зелень и соль по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. Можно добавить немного масла для сочности.
4
Тесто разделываем на порционные шарики 50-60 грамм. Раскатываем лепёшку и на середину выкладываем начинку,1 ст.л. Лепим кулебяку,оставляя в центре отверстия.
5
Верх смазываем желтком. Выпекаем 20-30 минут в духовке при 180-200 градусов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812041
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
