1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кулебяка с тушеной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Liza_baking
Мягкая ароматная выпечка, приготовленная по данному рецепту, покорит Вас своим вкусом....
2 ч 15 мин
8 порций
4
Ингредиенты
- Мука 3,5 стак.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Дрожжи 7 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 1,5 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Молоко 1 стак.
- Начинка
- Капуста 600 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Желток для смазки 1 шт.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2
Сначала приготовим опару. Для этого соедините теплое молоко, сахар, дрожжи, 3 ст.л муки. Оставьте на 15 мин. в теплом месте до появления характерной "шапочки.
3
В подошедшую опару вылить яйцо с солью, растительное масло и замешать тесто, добавляя муку. Тесто должно получиться мягким,живым..Дать тесту отдохнуть примерно 45 мин-1 час.
4
Подготовить начинку.
Капусту, лук, морковь и томат.пасту обжарить и протушить на сковороде минут 10.
5
Разделить тесто на 2 части. Раскатать каждую часть и в середину положить начинку. Сформировать кулебяку.
6
Кулебяку смазать желтком и оставить на расстойку 15 мин.
7
Запекать кулебяку в духовке при тем-ре 180'С примерно 25-30 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5519
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
