Кулебяка с курицей и грибами

Name: Кулебяка с курицей и грибами
Yield: 6-8 порций
Ingredients: бездрожжевого слоеного теста; куриные бедра; лук; грибы шампиньоны (или любые другие по желанию); сливочное и растительное масло; соль, перец, специи, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kristina Morozova

#меню #кулебяка

60 минут

6-8 порций

Ингредиенты

бездрожжевого слоеного теста 1 упаковка

куриные бедра 2-3 шт

лук 1 большая штука

грибы шампиньоны (или любые другие по желанию) 300 гр

сливочное и растительное масло

соль, перец, специи, зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Один пласт теста раскатать толщиной 1 см и выложить в форму для запекания, сформировав бортики.

Готовим начинку: курицу отварить до полуготовность, обобрать мясо от кости и мелко нарезать.

Грибы и лук мелко нашинковать. Обжарить на смеси сливочного и растительного масла до золотистого цвета, добавить мясо, соль, перец и специи по желанию. перемешать, потушить 5 минут. По желанию можно добавить пару ст.ложек сметаны или 100 мл сливок.

Слегка остудить и выложить начинку на слой теста. Сверху накрыть вторым слоем теста, смазать яйцом, посыпать кунжутом.

Запекать при 170 градусах до готовности теста, примерно 30-40 минут. Получается просто нереально вкусно. Приятного аппетита!

Больше подробных видеорецептов и еще много полезного и интересного в моем блоге в instagramm (@recipes_from_tina) https://www.instagram.com/recipes_from_tina/ и на YT Тина Морозова https://www.youtube.com/channel/UCPapFaviCyEFW_F4BWJWtWQ страница в ДЗЕН zen.yandex.ru/id/6038de14b620915ac9e4c8f4 Буду рада видеть вас там!

...