Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлебобулочные изделия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gulnar_ile 🏃♂️
#хлеб #булочка #гогал #катмер
Ингредиенты
- Муки 1 стак.
- Сахара 50 г
- Соли 1 ч. л.
- Раст. масло 100 г
- Кипятка 400 г
- Смешиваем пока не остынет
- Дрожжей 20 г
- Воды 1 стак.
- Йогурт(катык, мацони) 50 мл
- Молока 50 мл
- Желтка 2
- Растопленного масло 150 г
- Муки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ждём пока подойдёт тесто. Делим на 9 безе. По одной открываем. Мажем маслом (~250гр) кладя на друг-друга.
2
После последной юфки режем на полоски. Из полосок крутим узкие рулетики. С одной стороны открываем глубену. Туда кладём любую начинку.
3
Для начинки пригодятся жареная мука на масле с куркумой. Можно на такую начинку класть пряностей а на вкус, солить или положить на него сахар. Можно и жаренный говяжий фарш с луком. Кто как любить.
4
Сформируйте гогал мажьте желтком. Насыпьте кунжутом или маком.
5
A по деталнее и точнее: https://youtu.be/jK73iId_wlE на моём youtube канале✌@Gulnar_ile
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861586
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
