Китайский омлет

Лук нарезать и обжарить посолить.

Яйца взбить вилкой разбавив немного водой.

Взять антипригарную сковородку(лучше блинную). На разогретую сковороду вылить немного яиц, как прихватятся намазать сыром,посыпать лук и завернуть в рулет оставив немного в конце.

Отодвинуть рулет, и налить ещё немного яичной массы с той стороны где остался хвост рулета. И повторить как прихватит сыр и лук... И так пока яичная масса не кончится.

При подачи нарезать рулет на роллы. Можно посыпать кунжутом.

Приятного аппетита 🍴