Нежные котлеты из говядины

Name: Нежные котлеты из говядины
Ingredients: Фарш говяжий -; Лук репчатый -; Мука -; Майонез (или сметана) -; Яйцо –; Твердый сыр -; Растительное масло –; Соль -; Перец –; Панировочные сухари - сколько уйдет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

Рецепт “котлеты из говядины” Как приготовить котлеты из говядины знает, наверняка,...

Ингредиенты

Фарш говяжий - 500 г

Лук репчатый - 1 шт

Мука - 2 ст. ложки

Майонез (или сметана) - 2-3 ст. ложки

Яйцо – 1 шт

Твердый сыр - 100 г

Растительное масло – 30 г

Соль - по вкусу

Перец – по вкусу

Панировочные сухари - сколько уйдет

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш выложить в миску. Твердый сыр натереть на мелкой терке.Лук репчатый очистить, помыть, натереть на мелкой терке. К фаршу добавить сыр, вбить яйцо, добавить майонез (или сметану), перец, соль. Все хорошо перемешать. Добавить муку. Все хорошо перемешать.

Мокрыми руками сформировать котлету, обвалять в панировочных сухарях.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить котлеты. Жарить котлеты из говяжьего фарша на небольшом огне с одной стороны до золотистого цвета (примерно 5 минут). Затем так же с другой стороны. Так пожарить все котлеты.

Нежные котлеты из говяжьего фарша готовы. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

...