Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из кролика "Пожарские"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Минибаева🏃♂️
По этому рецепту можно готовить котлеты из разного мяса. Традиционный вариант - котлеты...
Ингредиенты
- лапки кролика задние крупные 2
- ломтика подсохшего хлеба 2-3
- молока (треть стакана) 70 мл
- соль
- перец
- сушеного тимьяна 1 щепотка
- панировочные сухари
- растительное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо срезать с костей.
2
Хлеб покрошить, залить молоком. Оставить на время.
3
Мясо с хлебом и молоком взбить в блендере. Можно порубить ножом или прокрутить в мясорубке.
4
Готовый фарш посолить, поперчить. Добавить тимьян или другую любимую травку-приправку. Хорошо перемешать.
5
Из готового фарша сформовать небольшие котлетки. Обвалять их в панировочных сухарях.
6
В сковороде разогреть масло. Обжарить котлетки на среднем огне до золотистой корочки. Убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и жарить котлетки до готовности.
7
P.S. В "Пожарские" котлеты лук не добавляется!
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861580
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
