Пирог цветок с нутеллой

Свежие дрожжи растворяем в теплом молоке с сахаром. В муку добавляем соль, слегка взбитые яйца, вливаем молоко с дрожжами и перемешиваем.

Добавляем размягченное масло и замешиваем тесто руками.

Тесто делим на 4 части, скатываем в шарики и оставляем на столе на 1,5 часа подниматься.

Раскатываем шарики в одинаковые по размеру круги толщиной 2-3 мм. Первый круг выкладываем на противень с бумагой, добавляем 1/3 часть Nutella и распределяем.

Накрываем вторым кругом и ещё 1/3 часть Nutella, накрываем третьим, смазываем остатками пасты и закрываем четвертым кругом.

Надрезаем на 4 равные части и ещё каждую часть пополам.

Еще раз делим части пополам и начинаем сворачивать лепестки теста. Один лепесток сворачиваем слева направо.

Закручиваем лепесток, а соседний сворачиваем справа налево.

Два скрученных лепестка приближаем друг к другу.Скрепляем готовые лепестки, по такому методу скручиваем все оставшиеся лепестки. На цветке получается восемь больших лепестков.

Готовый цветок из теста оставляем на столе на 1 час, после запекаем в разогретой духовке при 170 градусах 40 минут. Красивый,да еще и вкусный пирог остужаем и подаем. Приятного чаепития!