Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яйца-скрэмбл
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Один из видов омлета или Яичница балтунья, или Яйца-скрэмбл. Очень люблю с детства!...
Ингредиенты
- яйца 2-3
- молока 2 ст.л.
- слив.масла 10-15 гр.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Разогреем на сковороде на среднем огне кусочек масла и как только оно растает, выльем туда яичную смесь, солим. Подождём несколько секунд, пока яйца не схватятся, по краям наш будущий омлет немного затвердеет. Как только это случилось, деревянной лопаточкой аккуратно сдвигаем смесь на край сковородки. Вся жидкая смесь тут же перельётся на свободную часть сковороды и станет снова схватываться. Продолжаем так помешивать пока житкой смеси не останется. Омлет должен быть слегка влажным.
2
После выключения плиты, яйца продолжаются поджариваться, поэтому тут главное не передержать. Вырезаем фигурки из колбасы или сыра, украшаем салатной смесью или овощами, чтобы на тарелки не было скучно. И наш омлет готов. Приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
