Цветная капуста в духовке

Разрезаем капусту на соцветия и варим в подсоленной воде 5-6 минут.

Достаём соцветия на тарелку и даём им остыть.

Смешать планировочные сухари с тёртым сыром, паприкой и солью по вкусу.

В отдельной миске взбить 2 яйца и щепотку соли.

Остывшие соцветия обмакнуть с яйце, затем в планировке и выложить на противень застеленный пергаментом.

Отправить в духовку разогретую до 200 градусов на 20-25 минут. По желание сверху можно посыпать зеленью. Приятного аппетита ❤️