Шоколадно-ванильный чизкейк в мультиварке на раз, два, три
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Корецкий
Чизкейки наиболее любимые десерты в нашей семье, за его нежность, неповторимый сырный...
ложки
8
Ингредиенты
- Для жидкого теста:
- яйца 2
- сахара 1/2 стакана
- сметаны 20% 1 стакан
- пакет разрыхлителя или 0, 5 чайной ложки соды 1
- муки 1 стакан
- растопленного сливочного масла 2 ст. ложки
- какао 2-3 ст. ложки
- Для сырной начинки:
- сливочного сыра (Рикотта, Филадельфия или аналоги) 500 г
- сахара 0,5 стакана
- крахмала кукурузного 3 ст. ложки
- яйца 3
- сметаны 2 ст. ложки
- пакетик ванилин или ванильный сахар 1
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Приготовление теста: Взбиваем до образования пены яйца с сахаром,вводим сметану, добавляем разрыхлитель и растопленное масло, перемешиваем, добавляем просеянную муку с какао, перемешиваем до однородной массы
2
Приготовление начинки сырной: Смешиваем все ингредиенты для начинки и взбиваем венчиком, миксером не стоит пользоваться, дабы не образовывались пузырьки. Которые в процессе выпечки дадут трещины в начинки. Мешаем все вручную.
3
Дно чаши мультиварки смазываем сливочным маслом, в моем случае смазал топленным. вливаем сначала тесто шоколадное, а поверх первого слоя, начинку. Выставляем в мультиварке режим "выпечка" на 1 час 15 минут. После звукового сигнала, оставьте остывать чизкейк еще на минут 10-15, чтобы он не осел резко от перепада температур.
4
Приятного аппетита! Любите и балуйте близких и друзей, они вам отплатят тем же. Пока и до новых встреч.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99537
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
А мои как любят. По 2 сразу готовлю. Дети как саранча налетает, а друзья... Я молчу
6 апреля 2019 г.
Ответить
Выглядит очень красиво! И не сложно. Тем более, что в мультиварке 😊👍. Вопрос - что Вы имеете ввиду - "начинку поверх первого слоя? Тесто жидкое? На фото...
6 апреля 2019 г.
Ответить
Тесто с какао выливаете первым, сверху выливаете начинку. Начинка более жидкая, и шоколадное тесто его как бы обволакивает в процессе готовки
6 апреля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!