Плов из курицы в мультиварке

Name: Плов из курицы в мультиварке
Ingredients: Мясо курицы; риса; морковка; лука; Зиры; Куркумы; ягодок Барбариса; горячей воды; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Блинников

В сети много рецептов плова, хочу предложить свой вариант. Сколько раз делал всегда...

Ингредиенты

Мясо курицы

риса 2 мультистакана

морковка 1

лука 1 головка

Зиры 1 чайная ложка

Куркумы 1 чайная ложка

ягодок Барбариса 7-8

горячей воды 4 мультистакана

чеснока 5-6 зубчиков

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу режем на крупные куски. Для плова беру курицу, вырезаю грудку, она для других целей, все остальное режу и вместе с косточками. Делал из одной мякоти, вкус другой, менее насыщенный. В чашу МВ режем "жарка" обжарить 7-8 минут.

Лук режем кубиками, добавляем, перемешиваем. Жарим 4-5 минут.

Морковь трем на мелкой терке, добавляем в чашу, перемешиваем, закрываем крышку и жарим 5-6 минут.

2 мульти стакана риса замачиваем в воде. Пока мясо обжаривается рис промываем несколько раз.

Курица с луком и морковью готова, рис кладем ровным слоем на мясо. Добавляем зиру, куркуму, барбарис, зубчики чеснока вставляем в рис равномерно по площади. Солим. Заливаем воду аккуратно по краю чащи. Закрываем крышку, режем "плов". По окончании режима перемешиваем проверяем на соль, при необходимости солим. Даем 10-15 минут настояться. Приятного аппетита.