Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Осетинский пирог с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ляля 🏃♂️
#пирог #сыр #вкусно
Ингредиенты
- Мука 100
- Молоко 100
- Масло сливочное 1 ч.л
- Яйцо 1 шт
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1/3 ч.л
- Сухие дрожжи 1 ч. л
- Для начинки
- Сыр адыгейский 200 г
- Вареное яйцо или 1 сл ложка кефира 1
- Зелень по желанию (укроп, лук и т. д.)
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Для приготовления дрожжевого теста нагрейте молоко и поместите в него кусочек сливочного масла. Яйцо просто перемешайте с солью.
Муку просейте, перемешайте с сахаром и сухими дрожжами и добавьте яичную и молочную массу. консистенция теста довольно-таки жидкая получится это так и должно быть.
Оставить тесто в сухом месте, накрыть. На 1-1.5 часа.
2
Начинка. Натереть на крупной терке сыр, яйцо. Добавить зелень (если не хотите с яйцом добавьте 1 ложку кефира).
3
Раскатать тесто но руками не скалкой, в середину выложить начинку, оставить свободные края. Стягиваем кроя в центр, затем разминаем лепешку.
4
Ставим в духовку на 200 С на 20 мин. Сначала ставим на низ на 10 мин. Затем поднять на верх на 10 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921125
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
