ПП хачапури по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Сотникова 🏃♂️
Вкусно, сытно, прикольно)
Ингредиенты
- муки цз 200 гр
- кефира 150 мл
- оливкового масла 1 ст ложка
- соли 1/2 ч ложки
- подсластителя 1/2 ч ложки
- специй 1/2 ч ложки
- соды 1 ч ложка
- сулугуни 100 гр
- яйца 2
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кефир добавить соду и оставить на 5 минут.
2
Муку смешать с солью, подсластителем и специями. Всыпать в кефир. Добавить оливковое масло. Замесить тесто. Оставить под пленкой на 30 минут.
3
Натереть сыр.
4
Тесто разделить на 2 части, раскатать в овал толщиной в 5 мм. Выложить сыр (~половину на две лодочки), защипнуть как пирожки и положить на силиконовый коврик швом вниз. Сделать разрез, раскрыть его как лодочку.
5
Убрать в разогретую до 180’С духовку на 10 минут.
6
Достать из духовки, посыпать оставшимся сыром так же пополам. В центр лодочки разбить яйцо, аккуратно, чтобы желток не потек. Отправить в духовку до готовности яйца (белок крепко схватился, желток остался жидким). Достать из духовки, наслаждаться.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891403
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
