Котлетки на пару с острым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор виктория жовнер( кирсанова)
Ингредиенты
- мяса (свинина+говядина) 1 кг
- крупных луковицы 3
- Соль, перец молот., душистый, прованские травы
- Овсянные хлопья
- для соуса:
- сметаны 200 гр.
- чеснока 1 головка
- укроп
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо и лук перекручиваем на мясорубке.
2
Добавляем соль,перец черн. молотый по вкусу,а также
3
Овсяные хлопья(у меня 2 ладошки).Все хорошо перемешиваем и даем постоять минут 10.Ещё раз мешаем и как бы отбиваем фарш.
4
Ставим воду кипятить в пароварку,формируемый котлеты,закладывает и варим под крышкой 40 минут.
5
Делаем сметанно-чесночный соус:в сметану добавим чеснок через чесночницы+соль+перчик душистый+зелень укропа мелко порезанную.Все перемешать,соус готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861641
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!