
Муссовые котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна 🇷🇺
Ингредиенты
- куриного филе 500 грамм
- яйцо 1
- луковицы 1/2
- Соль и перец по вкусу
- Мускатный орех
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Филе, лук "пробить" в блендере до каши. Масса будет липкой и тягучей. За счёт этого не нужно добавлять муку.
2
Белок взбить с солью до белой крепкой пены.
3
Соединить все вместе, перемешать до однородной массы, я делаю это руками. Жарить на не большом количестве масла до готовности.
4
Котлеты получаются сочные, не жирные. Приятного аппетита!



4.812002
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)