
Закуска из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🏃♂️
#марафон день3
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Помидора 3
- Плавленных сырка 2
- Чеснока 2 зуб.
- Зелень
- Мука
- Соль
- Вода
- Яйцо (для панировки) 1
- Майонез
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Нарезать баклажаны на кольца,посолить оставить минут на 10
2
Делаем кляр:смешать пол стакана ледяной воды с солью и мукой(чтоб получилась консистенция сметаны)
3
Баклажаны промыть от лишней соли,каждую дольку обмакнуть в кляр и обжарить на сковороде в масле с двух сторон до золотистого цвета
4
Сыр натереть на мелкой терке,выдавить через пресс чеснок добавить майонез или сметану перемешать
5
На каждую дольку баклажана выложить сыр сверху положить кружочек помидорки и посыпать зеленью



4.911179
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями