Блинчики с печенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Брезе
Очень вкусные и нежные блинчики.
Ингредиенты
- Начинка
- морковь 🥕 2 шт
- лук 🌰 3 шт
- куриной печени 500 гр
- говяжьей печени 300 гр
- масло, вода для обжаривания
- соль по вкусу
- Тесто для блинов
- сахара 3 ст л
- соли 3 ч л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Делаем тесто (можно посмотреть на моей странице).
2
Фарш для блинов. Отвариваем печень до готовности. Остужаем. Разогреваем сковороду, наливаем масло. Пассеруем 🥕 морковь минут 8, кладём лук 🌰 обжариваем до прозрачности лука и отправляем в сковородку пропущенную печень. Все тушим. Солим. Если будет рассыпчатый можно добавить немного воды. Вот столько получилось фарша. Тарелка 2,5 литра.
3
Выпекаем блины. Вот такие блиночки.
4
Формируем блины с начинкой. На 🥞 блин кладём 1 ст л с горкой фарш и заворачиваем в трубочку. Чуть один край в конце поджариваем чтоб не разворачивались. Подаём с любым соусом кроме варенья😉 Приятного аппетита.😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97763
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
