
Пироги с картошкой и сыром а-ля осетинские
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новичкова (Дармастук)
Первый раз пекла, получились обалденно вкусные..
Ингредиенты
- Сахар 2 ст л
- Дрожжи свежие 25 гр
- Мука 5 ст л
- Теплая вода
- кефира 0.5 л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Поставить опару из дрождей, сахара, муки, воды. Как дрожди оживут добавляем 0.5 кефира. 100 мл. Подсолнечного масла, муку, Замешивпем тесто не сильно крутое.
2
Датт подойти. Минут 40.Разделить тесто на 3 части. Раскатать пласт, добавить начинку. У меня пюре картофельное и тертый сыр.
3
В центр пласта кладем начинку, защипывпем к центру, типа большой беляш. Руками разравниваем тесто, чтоб толщина была везде одинаковая.
4
Выпекаем при температуре 170 грпдусов 20 мин.
5
Готовые пироги смазывпем сливочным маслом.



4.99528
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)