Экономные котлеты с куриным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Влад
Сегодня я с вами хочу поделиться рецептом блюда для экономных хозяек – это куриные...
Ингредиенты
- Гречка 1 стак
- Вода 2 стак
- Мясо куриное 200-400 г
- Лук 2 шт
- Чеснок 1 долька
- Яйцо 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
101
человек планирует готовить
1
Промытую крупу заливаем водой, солим, доводим до кипения и варим с закрытой крышкой на медленном огне 15 минут. Остужаем гречку до комнатной температуры.
2
Теперь займёмся мясом. Для фарша лучше использовать куриную грудку или мясо, срезанное с окорочков. Перекрутим мясо, лук, чеснок через мясорубку.
3
В полученный фарш вбиваем куриное яйцо. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. Соединяем с охлаждённой гречкой. Тщательно вымешиваем фарш руками до однородной массы.
4
Начинаем формировать котлеты. Я делала небольшие шарики, придавливала и разровняла края. У меня получилось 15 котлет.
5
Жарим на сковороде с маслом с двух сторон не менее 3 минут с каждой стороны.
Наши котлеты готовы! Их можно есть как самостоятельное блюдо. Мне больше всего такие котлеты нравятся с молоком. Приятного аппетита!
6
Все подробности и секреты в видео рецепте!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931084
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Лада Шумак АМБАССАДОР
оставил(а)
У меня тоже получилось 15 отличных вкусненьких котлеток. Спасибо
26 июня 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!