1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рулет с кремом из вареной сгущенки и сливок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Козловская👩🍳 🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
- Для рулета
- Яйца 3 шт.
- Сахар 125 г
- Мука 100 г
- Крахмал 25 г
- Разрыхлителя 1/4 ч. л.
- Для крема
- Сливки 33% 200 г
- Сливочное масло 75 г
- Вареная сгущенка 200 г
- Для сиропа
- Сахара 50 г
- Воды 65 г
- Коньяка 1/2 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром, масса должна побелеть и увеличиться в объеме
2
Добавить все сыпучие ингредиенты и перемешать снизу вверх ложкой
3
На противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки, распределить тесто, выпекать в духовке при температуре 200 градусов 10 минут
4
Сделаем сироп: в теплой воде растворить сахар и добавить коньяк)
5
Крем: взбиваем сливочное масло с вареной сгущенкой, отдельно взбиваем сливки. Смешиваем всё до однородной массы.
6
Собираем наш рулет. Перекладываем рулет верхней частью вниз и снимаем пергамент, на котором он выпекался
7
Промачиваем рулет нашим сиропом
8
Наносим равномерно крем
9
Сворачиваем наш рулет, обрезаем края и посыпаем сахарной пудрой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881422
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
