
Кабачковый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristi_food
#Вегетарианство #кабачковыйторт
Очень вкусный и сытный тортик
Тесто
4
Ингредиенты
- кабачков 1 кг
- яйца 3
- муки 100 гр
- соли Щепотка
- Перец
- Растительное масло
- Для начинки
- лука 150 гр
- моркови 150 гр
- Сливочный сыр (по вкусу)
- Соус
- Сметаны 150 гр
- чеснока (можно 3-4) 1-2 зубчика
- Зелень
- Для украшения
- Помидоры чери
- Яйца (можно перепелиные)
- Зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кабачки натереть на крупной тёрке (если крупные очищаем от семечек),добавить яйца, соль, перец и муку. Все перемешать. Тесто готово
2
Разогреть сковороду, смазать маслом и выложить тесто толщиной 5 мм, жарить с духу сторон до золотистого цвета. У меня вышло три коржа.
3
Натереть морковь на терке, налезать кубиками лук. Подарит на сковороде лук, добавить морковь и обжарить.
4
Приготовить соус. В сметану выдавить чеснок, добавить зелень.
5
Приступаем к сборке. На корж выкладываем лук с морковью (можно первый слой смазать плавленым сыром, на любителя), затем смазываем соусом.
6
Сверху украшаем помидорками чери, зеленью и яйцами. Наш торт готов!!!



4.821956
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)