Куриный рулет с начинкой

Name: Куриный рулет с начинкой
Ingredients: куриные грудки среднего размера; Для начинки:; морковь; луковица; творожного сыра; Для соуса:; сметана; растительного масла; горчица; соль и любимые приправы

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Макарова / Амбассадор

Наталья, я тоже часто готовлю куриные рулеты. Надо попробовать ваш вариант начинки.Делаю из целой курицы, в середину кладу омле т, иногда перчик сладкий.Рулет получается сочнее. На фото рулет в центре(фото с фуршета, из архива)

Добавить
фотоотзыв

Автор Наташа ✈

#марафон Если вы хотите разнообразия от мяса курицы, да еще чтобы было вкусно , сытно и...

Ингредиенты

куриные грудки среднего размера 2
Для начинки:
морковь 1
луковица 1
творожного сыра 70 гр
Для соуса:
сметана 2 ст л
растительного масла 2 ст л
горчица 1/2 ст л
соль и любимые приправы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

👉Грудки разрезать вдоль на пласты, выложить на пищевую пленку филе внахлест один на другой, но так, чтобы не было дырочек, сверху накрываем ещё пищевой пленкой и отбиваем все это дело.

👉Для начинки-лук мелко порезать, морковку натереть на терке и обжарить на капле масла.

👉Для соуса-смешиваем сметану, растительное масло, горчицу и приправы-смазываем 1/2 частью наше филе, выкладываем начинку, затем творожный сыр в одну полосу, сворачиваем в рулет, помогая плёнкой и перекладываем в фольгу, плотно заворачиваем и ставим в духовку при 180° на 25 мин, потом достаём -разворачиваем-смазываем оставшимся соусом верхушку и запекаем с открытой фольгой ещё 〰️ 15 мин, пока верх не зарумянится👌🏻

Лучше если блюдо охладиться перед нарезкой, чтобы не распадалось на части😉 При этом вкусно как в горячем, так и в холодном виде, например как закуску😌👍 Приятного аппетита 💛